21
мая 2012

Гонопольский С.Н. Консервы по-домашнему

Гонопольский С.Н. Консервы по-домашнему

Название: Консервы по-домашнему
Автор: Гонопольский С.Н.
Год: 2000
Издательство: Колос
Формат: djvu
Страниц: 420
Качество: хорошее
Язык: русский
Размер: 6,22 Мб


О книге:
Гонопольский С.Н. Консервы по-домашнему. В книге приведены рецепты консервирования овощей, фруктов, грибов, а также переработки мяса и рыбы в домашних условиях. В новом издании значительно расширен раздел по изготовлению консервов из дикорастущих плодов и ягод, раздел по переработке мяса, выработке колбасных изделий и мясных консервов. Более полно изложен материал по домашнему виноделию. Добавлена новая глава «Хранение свежих плодов и овощей в домашних условиях».



Скачать: Гонопольский С.Н. Консервы по-домашнему

Скачать с LetItBit.net

Скачать с ShareFlare.net

Скачать с DepositFiles.com

Скачать с TurboBit.net

Скачать с Vip-File.com

+ 5% на восстановление

Показов : 581

Похожие книги на Гонопольский С.Н. Консервы по-домашнему

    Большая энциклопедия консервирования / Семикова Надежда / 2003Большая энциклопедия консервирования / Семикова Надежда / 2003
    Большая энциклопедия консервирования - В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – б...
    Заготовка продуктовЗаготовка продуктов
    В книге собраны рецепты доступных способов заготовки и хранения продуктов в домашних условиях. Благодаря приведенным рекомендациям вы сможете максимально упростить процессы подготовки и обработки фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса, птицы, рыбы, а также узнаете об их целебных свойствах. Книга станет помощником, добрым советчиком как начинающим, так...
    Лесная кладоваяЛесная кладовая
    Авторы книги - кандидаты технических наук - рассказывают о пищевой и лечебной ценности продуктов леса, правилах их сбора и хранения. Даются способы переработки в домашних условиях дикорастущих плодов, ягод и грибов, других съедобных растений, а также отечественные и зарубежные рецепты приготовления блюд с использованием доступных продуктов.
    Блюда из мясаБлюда из мяса
    В книге собрано более 500 интересных в кулинарном отношении рецептов мясных закусок, первых и вторых блюд, соусов и подливок. Даны советы по переработке и хранению мяса в домашних условиях.
    Современная энциклопедия домашнего консервированияСовременная энциклопедия домашнего консервирования
    Современная энциклопедия домашнего консервирования. В этой книге собраны разные рецепты по консервированию, замораживанию, сушке плодов, ягод, овощей в домашних условиях; а также вы узнаете, как засолить рыбу и приготовить колбасу.
    Наталия Потапова - Овощные консервы (2014)Наталия Потапова - Овощные консервы (2014)
    Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму.
    Практические советы домашнему мастеру. Дом. Дача. АвтомобильПрактические советы домашнему мастеру. Дом. Дача. Автомобиль
    Практические советы домашнему мастеру. Дом. Дача. Автомобиль. Книга представляет собой сборник профессиональных советов домашнему умельцу, с помощью которых можно самостоятельно выполнить: дизайн помещения, ремонтные, строительные и отделочные работы, инженерное оснащение дома и квартиры. А также - обустроить приусадебный участок; построить баню, ...
    Гриль и барбекю/Большакова Анна/2010Гриль и барбекю/Большакова Анна/2010
    В книге представлены рецепты аппетитных блюд из мяса, рыбы, морепродуктов и даже овощей, которые можно приготовить на открытом огне и с помощью гриля и барбекю.
    Влезай - не убьет! Реальная помощь домашнему электрикуВлезай - не убьет! Реальная помощь домашнему электрику
    Влезай - не убьет! Реальная помощь домашнему электрику. Книга представляет собой пособие по устройству и монтажу бытовой электропроводки. В книге самые странные электротехнические правила и заумные законы становятся простыми и понятными.
    Экспертиза свежих плодов и овощей / Плотникова Т. В. , Позняковский В. М. , ...Экспертиза свежих плодов и овощей / Плотникова Т. В. , Позняковский В. М. , ...
    Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе плодовых, ягодных, бахчевых культур, картофеля и овощей, в том числе импортируемой продукции.
    Гуляш по-домашнему (2011) DVDRipГуляш по-домашнему (2011) DVDRip
    Это блюдо пришло к нам из венгерской кухни, но сегодня оно стало поистине интернациональным. Во многих странах сложилось свое представление каким должен быть настоящий гуляш.
    Заготовка плодов без сахараЗаготовка плодов без сахара
    Старинный обычай делать домашние заготовки из плодов сада и огорода всегда спасал наш скудный витаминами зимний рацион. Нынче этот обычай оказался под угрозой дефицит и дороговизна сахара могут погубить замечательную традицию К счастью, существует много способов домашнего консервирования и без сахара. Думается, они придутся как нельзя более кстати ...
    Среда обитания Что в консервной банке?Среда обитания Что в консервной банке?
    Рыбные консервы. После термической обработки даже крупные рыбные косточки становятся мягкими и съедобными. Но именно рыбные консервы таят в себе больше всего сюрпризов. Странное насекомое с панцирем на спине и множеством лапок нашла Светлана Баранова в баночке с названием "Килька в томате". Экспертиза показала, что это морской таракан. Как насекомо...
    Влезай - не убьет! Реальная помощь домашнему электрику (4-е изд.) / А. В. П ...Влезай - не убьет! Реальная помощь домашнему электрику (4-е изд.) / А. В. П ...
    Книга представляет собой пособие по устройству и монтажу бытовой электропроводки.В книге самые странные электротехнические правила и заумные законы становятся простыми и понятными.
    Грибы. Иллюстрированный справочникГрибы. Иллюстрированный справочник
    В этой красочной книге описано более 220 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, показаны их отличительные признаки; рассказано об их строении и жизни, пищевой ценности, охране грибных ресурсов и разведении грибов (выращивании шампиньонов, летнего опенка, вешенок, белых грибов), уходе за ними. Читатель также найдет в книге полезные со...
    Шаурма в домашних условиях, видео урок (2014)Шаурма в домашних условиях, видео урок (2014)
    Шаурма - знаменитое ближневосточное блюдо, состоящее из лаваша, начиненного жареным рубленым мясом и непременно с соусом, специй и свежих овощей.
    Михайлов В. С, Трушкина Л. А. - Растения на вашем столе (1989)Михайлов В. С, Трушкина Л. А. - Растения на вашем столе (1989)
    Предки наши жили поистине в растительном царстве и не могли обходиться без его щедрых даров: овощей, плодов, ягод, грибов, листьев различных дикорастущих растений. Сегодня мы, особенно горожане, утратив этот ценный опыт, относимся ко многим растениям без должного почтения. Авторы ставят своей целью восполнить столь досадный пробел в нашем воспитани...
    Джин по-домашнему (2013) DVDRipДжин по-домашнему (2013) DVDRip
    Для изгoтoвлeния джинa нeoбxoдимы тpи ocнoвныx ингpeдиeнтa: cпиpт, pacтитeльныe пpянocти и вoдa. Спиpт, иcпoльзyeмый для пoлyчeния джинa, дoлжeн имeть кpeпocть нe мeнee 96% и быть xopoшo oчищeнным, нe имeть пocтopoнниx пpивкycoв и зaпaxoв.
    Рыбная кухня: Семга по - домашнему   (2012)  SATRipРыбная кухня: Семга по - домашнему (2012) SATRip
    В данном познавательном видеоуроке Вы узнаете несколько оригинальных блюд из семги, причем без отходов. Даже из обрезков Вы приготовите кушанье которым даже можно угостить гостей, а они и не догадаются. Попробуйте приготовьте!
    Перебаскин А.В. - Реальная помощь домашнему электрикуПеребаскин А.В. - Реальная помощь домашнему электрику
    Книга представляет собой пособие по устройству и монтажу бытовой электропроводки. Принятие в 2002 году 7-й редакции ПУЭ (Правила Устройства Электроустановок) стало своего рода "тихой революцией" в России. Предложенный в ней новый революционный подход всколыхнул страну. Новый подход на первый взгляд отрицает старую парадигму, хотя это не так. И чтоб...
    Украшение из фруктов и овощейУкрашение из фруктов и овощей
    В книге очень подробно описан процесс как Украсить блюда с помощью фруктов и овощей. Показано как можно сделать щедевр из обычных продуктов. Множество цветных фото пошагово показывают весь процесс изготовления оргинальных украшений блюд с помощью фруктов и овощей.
    3 книги Сергея Кашина. Мультиварка   (pdf,rtf,fb2)3 книги Сергея Кашина. Мультиварка (pdf,rtf,fb2)
    В книгах собраны кулинарные рецепты блюд для детей от 0 до 7 лет, пасхальные блюда и блюда для диабетиков
    Шаурма по-домашнему (2013) DVDRipШаурма по-домашнему (2013) DVDRip
    Шаверма или шаурма – знаменитое блюдо, до нас это блюдо дошло с Ближнего Востока. Очень быстро и незаметно мясо с овощами, завернутое в хлебную лепешку стало сильно популярно. Секрет прост – вкусно, сытно, удобно и просто можно есть на ходу. В этом видео мы не будем проводить эксперименты с приобретением шаурмы, а сделаем домашнюю.
    В. Рыженко, А. Теличко - Современные паркетные работы (2006)В. Рыженко, А. Теличко - Современные паркетные работы (2006)
    В книге приводится максимум информации о материалах, инструментах, технологиях, ремонте, эксплуатации паркетных полов. Даются сведения о фирмах, занимающихся паркетными работами, у которых вы всегда сможете получить необходимую информацию. В книгу введен раздел "На заметку домашнему мастеру". Сведения из него помогут вам сделать косметический ремон...
    Готовим в горшочках. Быстро, дешево и просто/Е. Смаковец/2009Готовим в горшочках. Быстро, дешево и просто/Е. Смаковец/2009
    В книге собраны рецепты супов и вторых блюд из овощей, круп, мяса, птицы и рыбы, которые порадуют не только почитателей кулинарных традиций, но и любителей экспериментировать, а также сторонников здорового питания.
    Профессиональные советы домашнему электрику/С. Б. Шмаков/2014Профессиональные советы домашнему электрику/С. Б. Шмаков/2014
    Современная электросеть развивается вместе с появлением новых нагрузок, новых требований по безопасности, новых задач.
    Лекарственные свойства овощей и фруктов вашего участкаЛекарственные свойства овощей и фруктов вашего участка
    Лекарственные свойства овощей и фруктов вашего участка. При появлении малейшего недомогания большинство людей идут в аптеку за очередным чудодейственным средством. Однако многие болезни связаны с нехваткой витаминов, которые в изобилии содержатся в овощах и фруктах, выращенных в естественных условиях. Кроме того, из них можно делать лечебные препар...
    Бурбон по домашнему (2015) WebRipБурбон по домашнему (2015) WebRip
    Главное правило в бурбоне- это кукуруза не менее 51% иначе Американский виски не может называться бурбоном, правда не может называться если это произведено не в Америке, но это уже коммерческие заморочки и они мало кого интересуют.
    Украшение блюд из фруктов и овощейУкрашение блюд из фруктов и овощей
    Украшение блюд из фруктов и овощей. В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой вы без труда сможете украсить как повседневный, так и праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды.
    Арина Гагарина - 1000 блюд от салатов до десертов для праздников и на кажды ...Арина Гагарина - 1000 блюд от салатов до десертов для праздников и на кажды ...
    Сборник кулинарных рецептов на все случаи жизни. Любой праздник нельзя представить себе без обильного стола, а любое застолье невозможно без салатов. Салаты пришлись по вкусу ценителям кулинарии во всем мире. Мы предлагаем Вашему вниманию разнообразные, необычные и изысканные рецепты салатов из овощей, бобовых, плодов, ягод, сои, мяса и птицы, море...


PravoHolding.ru » Электронные книги » Гонопольский С.Н. Консервы по-домашнему